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中国遗产

在1948年5月的一个美丽的春日,两位中国企业家遭遇了一次愉快的意外。林先生和陈先生偶然发现風車®:由荷兰农业原材料和配料公司米拉尼生产的马铃薯淀粉。尽管传统上中国烹饪中不使用马铃薯淀粉,但这两个人的好奇心都占了上风,并开始在他们自己的厨房里进行实验。

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接下来发生了什么?

粤菜得到了极大的提升,这要归功于我们神奇的荷兰马铃薯淀粉的粘性和透明度。很快,事实证明这些马铃薯淀粉是中国酱料和菜肴的理想选择,为地方美食增添了独特的质地和结构。

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在这些实验产生如此意想不到的奇妙改进后不久,餐馆开始在自己的菜肴中使用马铃薯淀粉,由此成为中国第一批使用此产品的餐馆。

现在,半个多世纪过去了,它仍然是中国最著名及最有名望的餐馆中最受欢迎和使用最广泛的生粉。我们已经存在了很长时间,得到了你祖父的信任,但仍然足够多变可以帮助你在自己的厨房里创新。

我们的風車®和荷兰根

我们为我们的風車®感到非常自豪,因为它是一切的起点。它象征着我们荷兰的根和遗产。

最早的風車®叫做“威林加-斯塔姆”建于1867年,位于靠近海边的北部小镇朱尔,那里的土壤从古至今都是种植高品质马铃薯的理想之地。

威林加-斯塔姆通过碾磨马铃薯,将马铃薯加工成生粉,这就是我们现在知道的并热爱着的風車®。

 

Windmill our farmers

公司

米拉尼于1867年在荷兰成立,最初是由荷兰小麦和马铃薯的种植者及碾磨者组成的团队。随着世界人口的增长,对优质食品、饲料和非食品成分的无限需求也在增长。


如今,米拉尼是全球领先的淀粉、甜味剂和植物蛋白供应商。我们的产品范围涵盖各种食品、动物营养和工业应用品,包括可信赖的品牌,比如風車®生粉,以及不断增长的有机产品。尽管我们最有价值的“品牌”仍然是米拉尼品牌本身,但我们的产品组合也包括一些全球流行的产品品牌,最著名的是風車®和普米尔。


作为一家全球性公司,我们的办事处遍布五大洲,出口到100多个国家。但我们不仅仅是一个供应商——事实上远不止于此。从风险管理到多元采购、质量保证到定制供应链,我们利用150年的经验开发全面的解决方案,在每一步都以一流的服务满足你的特定需求。我们为你而来的,所以请让我们知道如何帮助你!